le midi
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Les Bricoles
La Formule du midi 19€
Entrée
Terrine de cochon, andouille, confite de pommes au vinaigre de cidre
ou
Terrine de campagne, chutney oignon rouge
ou
Velouté de poireaux, oeufs de truite, oignon rôti
Plat
Poitrine de veau cuite 36h, panais au foin, jus au vinaigre de cerisier +2€
ou
Agneau confit, purée de pomme de terre, lait ribot
ou
Mulet noir poché, potée de chou au cidre, carottes jaunes du doubs, poitrine fumée, jus de crabe
Dessert
Chou praliné +2€
ou
Pomme caramélisée, crumble, chocolat noir chaud
Proposé par 
Les Grosses pièces
Côte de bœuf pour 2, rôtie au foin et au thym, servie en cocotte et frites au couteau
Prix: 65.00€
65.00€
Proposé par
À la découpe
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Nom du responsable : Alexandra
Adresse : 17 Quai de la Prevalaye 35000 RENNES
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
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